Como j\u00e1 vimos por aqui,<\/a>\u00a0estes estudos requerem uma an\u00e1lise muito mais profunda do que uma reportagem de pouco menos de 6 minutos em um programa dominical. Nunca se sabe quantos, dentro de uma amostra de milhares de pessoas, seguiram fielmente a dieta apresentada, principalmente se este estudo foi desenvolvido como deveria ser, por um prazo prolongado. Burlar as regras \u00e9 uma caracter\u00edstica humana e, quanto mais desinteressante a dieta, mais tentadora \u00e9 a “escapadinha”.<\/p>\n Outro problema comum deste tipo de reportagem \u00e9 esquecer que\u00a0comida tamb\u00e9m \u00e9 prazer.<\/strong> N\u00e3o basta s\u00f3 “ser saud\u00e1vel” ou “fazer bem”. O alimento tamb\u00e9m tem que ser gostoso, atraente a quem o consome. E este \u00e9 o maior defeito das dietas milagrosas. De nada adianta uma receita que prolongue a vida at\u00e9 os 100 anos, se, durante todo este tempo, tornar um dos maiores prazeres humanos uma tarefa trabalhosa, aborrecida e sem gosto.<\/p>\n Da mesma maneira que uma dieta exclusivamente \u00e0 base de vegetais \u00e9 nociva \u00e0 sa\u00fade<\/a>, uma dieta somente \u00e0 \u00a0base de carne tamb\u00e9m \u00e9. Nosso organismo precisa de uma nutri\u00e7\u00e3o equilibrada, o que s\u00f3 uma dieta balanceada pode proporcionar. E esta dieta n\u00e3o pode deixar de ter carne vermelha<\/a>, que, como j\u00e1 provado em outras pesquisas<\/a>, n\u00e3o faz mal.<\/p>\n E, c\u00e1 entre n\u00f3s, mandar uma nutricionista olhar dentro do prato das pessoas, em pleno restaurante, dizendo o que cada um est\u00e1 fazendo “de errado” conforme a nova moda, \u00e9, no m\u00ednimo, muito desagrad\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" J\u00e1 \u00e9 quase previs\u00edvel: quase toda semana sai uma dieta nova “mais saud\u00e1vel” para voc\u00ea seguir. Seja em revistas ditas de “informa\u00e7\u00e3o”, em programas semanais de TV ou em programas ditos “femininos” (que 30 anos ap\u00f3s a emancipa\u00e7\u00e3o da mulher ainda destacam, principalmente, temas dom\u00e9sticos), um m\u00e9dico, ou rep\u00f3rter com uma nova “pesquisa” nas m\u00e3os, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6,12],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=251"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":256,"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions\/256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eucomocarne.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"dieta-mediterranea-edit\"](\"http:\/\/www.eucomocarne.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/dieta-mediterranea-edit-300x196.jpg\")
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